美国天然食品多含转基因成分专家称消费者被误导

据英国《卫报》报道，美国非盈利性测试机构消费者报告近日发布测试称，称美国大多数标有天然标识的食品中含有大量转基因成分。该机构食品安全与可持续性部门执行总监乌瓦时兰格(UrvashiRangan)表示，消费者正受到天然标识的误导。玉米和大豆是美国境内种植范围最广的转基因食品。消费者报告对80余种含玉米或大豆成分的加工食品进行了调查，以判断所标注转基因成分是否属实所有产品均于2014年4月至7月间采购。测试结果表明，这些被认为不含转基因成分的产品中均含有不超过0.9%的转基因玉米或大豆成分。该机构表示，虽然标识非转基因或有机的食品确实不含转基因玉米和大豆，但几乎所有标有天然标识或未使用标识的食品中都含有一定的转基因成分，其中包括谷物早餐、薯片和婴儿配方奶粉。近日，美国杂货制造商协会不断敦促联邦政府对食品包装袋上的天然标识进行界定，并呼吁允许含转基因成分的食品在表示中使用天然字样。当前市场上的生物技术作物主要包括玉米、大豆、菜籽油和甜菜，这些作物通过转基因技术避免害虫侵袭，并可直接喷洒除草剂。开发商声称这些转基因作物是安全的，并且有不少科学研究支持这一观点。但有评论家指出，有研究表明转基因食品影响人类和动物的健康，并对环境造成了破坏。去年10月，某国际科学家联盟表示科学界对于转基因作物的安全性缺乏共识。美国佛蒙特州已通过一项法案，强制要求对含转基因成分的食物进行标识，另有包括科罗拉多州、俄勒冈州在内的20多个州正在计划强制对转基因食品进行标注，并将其列为今年11月美国国会中期选举的议题之一。

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