鸡翅有黑点可以吃吗-【新闻】

发布时间：2021-04-05 14:32:03 阅读：次来源：洗头帽厂家

鸡翅已经在外面放好几天了，外面的皮都有一点变黑，好像不能吃了。那么鸡翅有点黑还能吃吗？鸡翅有黑点可以吃吗？

鸡翅有点黑还能吃吗

营养医师介绍鸡翅有点黑是不能再吃的。鸡翅有黑点是说明发霉了，已经产生变质了，是不容许再吃的，否则会生病。

鸡翅怎么去骨

首先将鸡翅在热水中略为拖水，使鸡肉稍为收缩易于拆骨；然后，要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到，就往深再切一点，就可以看到两根骨头了。

这时，可以看到两根白色骨头了，用刀中间切断他们相连着的筋，找到这两根骨头就好办了。接着，就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头，来回转几下。

这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽，另一根也一样。捏住，转几下。好了准备工作做好了。

最后去骨。用手拉住骨头的一头，扭着劲往外拽。骨头就会被轻松取出来了。不沾肉，还很完整。

简单，完整的无骨鸡翅就完成了，现在就可以去做你喜欢的美食了。

干锅香辣鸡翅的做法

1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，酱油，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。

2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看到要冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。

3.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。

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