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鳟鱼的功效与作用-【新闻】

发布时间:2021-04-05 14:44:53 阅读: 来源:洗头帽厂家

养生之道网导读:中药鳟鱼的功效与作用专区,为您详细介绍鳟鱼的功效与作用、鳟鱼图片、鳟鱼的药用价值、鳟鱼的副作用等,要想知道更多鳟鱼的功效与作用相关知识,不妨来关注一下养生之道网。

鳟鱼简介鳟鱼图片鳟鱼的功效与作用鳟鱼的药用价值鳟鱼的用法与用量鳟鱼的副作用鳟鱼的生境分布鳟鱼的食用方法鳟鱼简介

鳟鱼,入药部分为鲤科动物赤眼鳟的肉。常年均可捕捞,捕后,除去鳞片及骨脏,洗净鲜用。

体长,略呈圆筒状,后段稍侧扁,腹部圆。体长约30厘米。头呈圆锥形,吻钝。口端位,口裂突,呈弧形。唇厚,上颌两侧有2对不明显的短须。下咽齿3行,顶端钩状。眼大。鳞圆形,侧线鳞43~48。背鳍Ⅲ7~8,无硬刺,起点与腹鳍相对,臀鳍Ⅲ7~8。体背深黑色,腹部浅黄,体侧及背部鳞片基部各有一黑色的斑块,组成体侧的纵列条纹,眼上半部有一块红斑。背鳍深灰色,尾鳍后缘呈黑色,其他各鳍灰白。

鳟鱼图片

鳟鱼的功效与作用

暖胃和中;止泻。主反胃吐食;脾胃虚寒泄泻。

鳟鱼的药用价值

鳟鱼出自《本草纲目》。《纲目》:鳟鱼,处处有之。状似鍕而小,赤脉贯瞳,身圆而长,鳞细于鲜,青质赤章。好食螺蚌,善于遁网。

鳟鱼的用法与用量

内服:煮食,100-200g。

鳟鱼的副作用

患有瘙痒性皮肤疾患之人不宜食用。

鳟鱼的生境分布

生态环境:栖息于江河流速较缓的水域或湖泊。为杂食性鱼类。

资源分布:北起黑龙江,南至广东,西自四川,东到江浙一带的江河与湖泊,均有分布。

鳟鱼的食用方法

材料:虹鳟鱼、豆腐、西芹、洋葱、木耳、葱姜蒜、盐、糖、豆瓣酱、西红柿酱。

做法:

1、虹鳟鱼清理干净,切成4段,抹少量盐腌10分钟,豆腐、洋葱切块,西芹切片,木耳改刀。

2、炒锅加油烧热,放豆瓣酱和西红柿酱爆香,加足量水,下豆腐木耳,加盐糖炖15分钟。

3、下西芹洋葱和鱼段浸入汤中,炖10分钟,出锅。

以上就是一些鳟鱼的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注养生之道网中医养生频道。

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